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  • Novo design tudo em uma cervejaria

    Novo design tudo em uma cervejaria

    Finalmente, finalizamos a cervejaria completa de 300L e estamos prontos para envio para a Alemanha.Esta é uma unidade muito compacta, custa menos e é mais flexível para a fabricação de cerveja.Também podem ser configurados tanques de fermentação, você escolhe se deseja com ou sem camisa de resfriamento.Brewhouse foi projetada e fab...
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  • Visão geral do sistema de fabricação de cerveja artesanal 3BBL 5BBL

    Visão geral do sistema de fabricação de cerveja artesanal 3BBL 5BBL

    Do início ao fim, o processo de fermentação começa e termina em nossa chaleira.● A temperatura e o volume desejados da água de ataque são inseridos no centro de comando.O PLC enche automaticamente o tanque até o nível correto e nosso queimador mantém a temperatura da água em que entramos.Antes que a água entre...
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  • Como preparar Hard Seltzer?

    Como preparar Hard Seltzer?

    O que é Hard Seltzer?A verdade sobre essa moda efervescente Seja em comerciais de televisão e no YouTube ou em postagens em mídias sociais, é difícil escapar da última moda em bebidas alcoólicas: a soda cáustica.Do triunvirato extremamente popular de White Claw, Bon & Viv e Truly Hard Seltzer...
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  • Quais são as vantagens e desvantagens do aquecedor externo para fervura do mosto?

    Quais são as vantagens e desvantagens do aquecedor externo para fervura do mosto?

    Como fabricante de equipamentos para cerveja, compartilhe com você.A unidade de aquecimento exterior normalmente implica aquecimento cíclico por resistência tubular ou unidade de aquecimento de placas em aço inoxidável, sendo instalada independentemente da caldeira de mistura.Ao longo do aquecimento doméstico, o mosto se move...
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  • Preparação de cerveja Etapa, como conseguir cerveja?

    Preparação de cerveja Etapa, como conseguir cerveja?

    Nos últimos dias, alguns novos mestres cervejeiros nos perguntaram como fazer cerveja ou como começar a fazer cerveja, aqui vamos falar sobre como começar a fazer cerveja.Seja cerveja produzindo vinte litros ou dois mil litros de cerveja, sempre há um caminho.As etapas para a fabricação de cerveja são as seguintes: 1. Esmagamento, moagem de malte...
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  • Como limpar o equipamento da microcervejaria antes de usar?

    Como limpar o equipamento da microcervejaria antes de usar?

    A limpeza da cervejaria é mais importante para a fabricação da cerveja antes do uso.Os equipamentos da microcervejaria devem ser limpos (se não obviamente) antes do uso, permitindo que você desfrute de uma cerveja saborosa sem preocupações.A limpeza frequente do equipamento de microcervejaria também pode prolongar a vida útil do ...
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  • Escolha a cervejaria certa para você.

    Escolha a cervejaria certa para você.

    A Brewhouse é a parte mais importante de toda a cervejaria, que está relacionada com a produção e qualidade da cerveja.Nossas cervejarias comerciais vêm com configurações de vários recipientes, com mash tun, tanque lauter, chaleira, tanque de licor quente e acessórios incluídos.Oferecemos maiores de 1 bbl (1HL) a...
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  • Como continuar funcionando o Chiller na cervejaria?

    Como continuar funcionando o Chiller na cervejaria?

    A Micro Cervejaria requer muito resfriamento na cervejaria e no processo de fermentação para atender às necessidades do processo de fermentação.O processo da cervejaria consiste em resfriar o mosto até a temperatura necessária para a reprodução da levedura e para os fermentadores.O principal objetivo do processo de fermentação é manter ...
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  • Reunião com cliente belga

    Reunião com cliente belga

    Tivemos uma reunião agradável com o pessoal da cervejaria Cider da Bélgica.Essa reunião foi muito proveitosa, deixamos claro a exigência detalhada de vários itens, o cervejeiro explicou como transferir o suco para os tanques, qual a finalidade do hop gun, como funciona a cidra ferme...
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  • A importância dos tanques de fermentação

    A importância dos tanques de fermentação

    Os tanques de fabricação de cerveja são essenciais para o processo de fabricação de cerveja, pois ajudam a criar o sabor e o aroma únicos característicos de cada tipo de cerveja.Esses tanques são projetados para controlar a temperatura, a pressão e a quantidade de tempo que a cerveja passa em cada etapa do processo de fermentação.Para ...
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  • O que é um tanque de fermentação de cerveja?

    O que é um tanque de fermentação de cerveja?

    Um fermentador é um recipiente que fornece um ambiente favorável para um processo bioquímico específico.Para alguns processos, o fermentador é um recipiente hermético com um sofisticado sistema de controle.Para outros processos simples, o fermentador é um recipiente aberto, e às vezes é tão simples que não há...
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  • CERVEJARIA SEMI-AUTOMÁTICA VS CERVEJARIA TOTALMENTE AUTOMÁTICA

    CERVEJARIA SEMI-AUTOMÁTICA VS CERVEJARIA TOTALMENTE AUTOMÁTICA

    As opções de equipamentos de cervejaria semi ou totalmente automáticos são as mais comuns para o sistema de controle de um sistema de microcervejaria.Se você deseja abrir sua própria cervejaria, leva tempo para analisar os equipamentos práticos necessários para gerar mais lucro do que uma típica compra e venda do negócio.Agora, vivemos em um e...
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