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Notícias da indústria

Notícias da indústria

  • Como preparar Hard Seltzer?

    Como preparar Hard Seltzer?

    O que é Hard Seltzer?A verdade sobre essa moda efervescente Seja em comerciais de televisão e no YouTube ou em postagens em mídias sociais, é difícil escapar da última moda em bebidas alcoólicas: a soda cáustica.Do triunvirato extremamente popular de White Claw, Bon & Viv e Truly Hard Seltzer...
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  • Quais são as vantagens e desvantagens do aquecedor externo para fervura do mosto?

    Quais são as vantagens e desvantagens do aquecedor externo para fervura do mosto?

    Como fabricante de equipamentos para cerveja, compartilhe com você.A unidade de aquecimento exterior normalmente implica aquecimento cíclico por resistência tubular ou unidade de aquecimento de placas em aço inoxidável, sendo instalada independentemente da caldeira de mistura.Ao longo do aquecimento doméstico, o mosto se move...
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  • Escolha a cervejaria certa para você.

    Escolha a cervejaria certa para você.

    A Brewhouse é a parte mais importante de toda a cervejaria, que está relacionada com a produção e qualidade da cerveja.Nossas cervejarias comerciais vêm com configurações de vários recipientes, com mash tun, tanque lauter, chaleira, tanque de licor quente e acessórios incluídos.Oferecemos maiores de 1 bbl (1HL) a...
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  • Como continuar funcionando o Chiller na cervejaria?

    Como continuar funcionando o Chiller na cervejaria?

    A Micro Cervejaria requer muito resfriamento na cervejaria e no processo de fermentação para atender às necessidades do processo de fermentação.O processo da cervejaria consiste em resfriar o mosto até a temperatura necessária para a reprodução da levedura e para os fermentadores.O principal objetivo do processo de fermentação é manter ...
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  • Reunião com cliente belga

    Reunião com cliente belga

    Tivemos uma reunião agradável com o pessoal da cervejaria Cider da Bélgica.Essa reunião foi muito proveitosa, deixamos claro a exigência detalhada de vários itens, o cervejeiro explicou como transferir o suco para os tanques, qual a finalidade do hop gun, como funciona a cidra ferme...
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  • Como funciona uma cervejaria artesanal?

    Como funciona uma cervejaria artesanal?

    As cervejarias artesanais são cervejarias independentes de pequeno ou médio porte que produzem uma grande variedade de cervejas usando técnicas tradicionais de fabricação de cerveja.Essas cervejarias são conhecidas por seus sabores únicos e inovadores, e muitas vezes usam ingredientes de origem local e métodos criativos de fabricação de cerveja para produzir suas cervejas...
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  • O que é um sistema de cervejaria pronto para uso

    O que é um sistema de cervejaria pronto para uso

    As vantagens dos sistemas de fabricação de cerveja prontos para uso A indústria cervejeira é complexa e competitiva.O processo de implementação de um sistema cervejeiro pronto para uso é complexo.Você precisa determinar sua capacidade de produção, desenvolver uma linha de fabricação de cerveja eficiente e selecionar o e...
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  • COMO MANUTENÇÃO DO TANQUE DE FERMENTAÇÃO DE CERVEJA?

    COMO MANUTENÇÃO DO TANQUE DE FERMENTAÇÃO DE CERVEJA?

    tanques de fermentação Os tanques de fermentação de cerveja são amplamente utilizados em indústrias de bebidas, químicas, alimentícias, laticínios, temperos, cervejarias, farmacêuticas e outras, e desempenham um papel na fermentação.O tanque é usado principalmente para cultivar e fermentar v...
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  • Principais vantagens dos tanques de armazenamento horizontais

    Principais vantagens dos tanques de armazenamento horizontais

    O tanque de armazenamento horizontal consiste principalmente em tanque elíptico, suporte de base, flange, medidor de nível, entrada superior, saída e outras portas de entrada e saída.A estrutura da composição é simples e fácil de iniciar pelo operador, desde que a manutenção diária possa ser realizada...
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  • Em 2023, cerveja artesanal, expansão, aumento de preços e crossover se tornarão palavras-chave na indústria cervejeira.

    Em 2023, cerveja artesanal, expansão, aumento de preços e crossover se tornarão palavras-chave na indústria cervejeira.

    Após o impacto da epidemia, o mercado de consumo de cerveja está se recuperando gradativamente.Em 2023, cerveja artesanal de alta qualidade, expansão e crossover se tornarão palavras-chave para o desenvolvimento da indústria.Expansão da Cervejaria ...
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  • As 50 marcas de cerveja mais valiosas do mundo em 2022

    As 50 marcas de cerveja mais valiosas do mundo em 2022

    O conselho da cerveja percebeu que a Brand Finance, uma agência britânica de avaliação de marcas, lançou recentemente a lista “2022 Global Alcohol Brands”.Na lista das “50 Marcas de Cerveja Mais Valiosas do Mundo”, Corona, Heineken e Budweiser estão entre as três primeiras.Além disso, Bud...
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  • Desenvolvimento da indústria cervejeira e expansão da cerveja artesanal

    Desenvolvimento da indústria cervejeira e expansão da cerveja artesanal

    O conceito de cerveja artesanal originou-se nos Estados Unidos na década de 1970.Seu nome em inglês é Craft Beer.Os produtores de cerveja artesanal devem ter produção em pequena escala, independência e tradição antes de poderem ser chamados de cerveja artesanal.Esse tipo de cerveja tem sabor forte e aroma diversificado, sendo...
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