A Alstonbrew projetou fermentadores de diferentes tamanhos de acordo com a solicitação do cliente.
Todos os tanques são feitos de material sanitário SS304,
que atendem aos padrões nacionais e internacionais de segurança e higiene alimentar.
São tanques de fundo cônico cilíndrico, o cone tem 60° para facilitar a exaustão do fermento.
Os tanques com camisa de resfriamento por ondulação no cone e cilindro, resfriados por água glicol.
Além disso, a entrada de glicol é controlada separadamente de acordo com o volume do tanque.
Tipo: Tanque Cônico Duplo Sayer, Tanque Cônico de Parede Simples.
Volume: 1HL-200HL, 1BBL-200BBL.(Suporte personalizado).
Especificações
Especificações:
1.Toda a construção em aço inoxidável AISI-304
2. Revestido e isolado
3. Jaqueta de resfriamento de covinhas de zona dupla
4. Parte superior do prato e parte inferior cônica de 60 °
5. Pernas de aço inoxidável com portas de nivelamento
Fermentador Inclui:
1.Top Manway ou Side Shadow menos Manway
2. Porta de rack com válvula borboleta Tri-Clover
3. Porta de descarga com válvula borboleta Tri-Clover
4.2 Saídas Tri-Clover com Válvulas Borboleta
5. Braço CIP e bola de pulverização
6. Válvula de amostra
7. Medidor de pressão à prova de choque
8.Válvula de segurança
9.Poço térmico
10. Pedra de carbonatação
Configurações padrão e características técnicas
Volume total: 25-30% de espaço livre;Volume efetivo: conforme solicitação.
Toda construção em aço inoxidável AISI-304 ou aço inoxidável 316
Revestido e isolado
Jaqueta de resfriamento de covinhas de zona dupla
Parte superior do prato e parte inferior cônica de 60°
4 pernas de aço inoxidável com portas de nivelamento
