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A importância do sistema Agitador e Raker na Brewhouse

A importância do sistema Agitador e Raker na Brewhouse

Para purê de chaleira

1.1 O ponto é o pré-mostrador, o sistema aumenta o rendimento, encurta o trabalho de mosturação e leva a um índice de iodo mais baixo.O sistema de mistura dinâmico evita o acúmulo de grãos e reduz os requisitos de energia para mistura.Assim, as cascas ficam protegidas e os tempos de mosturação são significativamente mais curtos.Todo o processo de mosturação pode ser observado através do visor estético.A unidade é totalmente compatível com CIP.

1.2 O agitador é um sistema de mistura de fluxo otimizado com fluxo de circulação específico em todo o volume do mosto, mesmo em baixas velocidades.Este padrão de fluxo definido garante uma distribuição uniforme da temperatura no mosto, maior rendimento e cascas protegidas.

1.3 Sonda longa para transmissão de temperatura precisa, esfera de limpeza dupla para limpar o recipiente e o bueiro de vidro, a escada para ajudá-lo a verificar o interior, a rede de proteção para a segurança do cervejeiro, a lâmpada visual é à prova de explosão, o sensor de temperatura e o interruptor de nível conectados conectam ao armário industrial para conseguir o controle automático.

agitador de purê

Para tanque lauter

1.1 O sistema Raker é de elevação automática e também gasta o grão automaticamente.Alturas de carga de grãos flexíveis e tempos mínimos de preparação, nosso sistema permite uma altura de carga de grãos flexível: A lavagem perfeita é garantida não apenas com cargas de grãos extremamente altas, mas também com cargas de grãos muito baixas para cervejas leves.Isso torna o sistema uma ferramenta ideal para a fabricação de cerveja artesanal.Em geral, nosso sistema atinge tempos de configuração inferiores a 10-20 minutos para remoção de grãos usados ​​e lavagem do sistema, incluindo o enchimento do fundo falso.Isto é possível graças à tecnologia de acionamento aprimorada do mecanismo de remoção de grãos usados ​​e através da lavagem eficiente e econômica do fundo falso.

1.2 O sistema de pulverização fica muito mais próximo do leito de grãos e não é quebrado para obter menos oxigênio e não afetar a filtragem.

1.3 Sonda longa para transmissão de temperatura precisa, esfera de limpeza dupla para limpar o recipiente e o bueiro de vidro, a escada para ajudá-lo a verificar o interior, a rede de proteção para a segurança do cervejeiro, a lâmpada visual é à prova de explosão, o sensor de temperatura e o interruptor de nível conectados conectam ao armário industrial para alcançar a versão automática.

sistema raker lauter

Para hidromassagem de chaleira - Melhor qualidade de mosto para a melhor cerveja

1.1 Nossa caldeira com aquecedor interno, que garante um fluxo controlado para as superfícies aquecidas durante todas as fases e reduz ao mínimo o estresse térmico no mosto.Em particular, o processo de aquecimento suave melhora a estabilidade da espuma, aumenta a estabilidade do envelhecimento da cerveja acabada e reduz a coloração.Claramente uma vantagem na produção de cervejas claras.Com as taxas de evaporação e utilização de energia mais baixas possíveis, a expulsão altamente eficiente do DMS é uma vantagem adicional.E os parâmetros do mosto podem ser ajustados de acordo com o tipo de cerveja desejado.Isso permite que o cervejeiro produza cervejas fortes e escuras, bem como cervejas claras extremamente delicadas.Graças ao controle de fluxo especial, tamanhos flexíveis de cerveja e até mesmo pequenas quantidades são fervidas perfeitamente.

1.2 Sonda longa para transmissão de temperatura precisa, esfera de limpeza dupla para limpar o recipiente e o bueiro de vidro, a escada para ajudá-lo a verificar o interior, a rede de proteção para a segurança do cervejeiro, a lâmpada visual é à prova de explosão, o sensor de temperatura e o interruptor de nível conectados conectam ao armário industrial para alcançar a versão automática.Também forma sensor para evitar transbordamento de forma, e aqui está a trava de segurança, ninguém pode abrir o bueiro quando a chaleira estiver em situação de funcionamento.

Para estação de água, usamos válvula pneumática, válvula de regulação, teste de temperatura, medidor de vazão de nível para ajustar automaticamente a temperatura da água, vazão e volume de água através do painel de controle.

Para a linha de vapor, todas as conexões são flangeadas para evitar vazamento de vapor e soltura após funcionamento prolongado.Também há uma válvula aqui instalada para contrafluir o condensado e evitar golpe de aríete nas tubulações.

projeto de cervejaria

Horário da postagem: 12 de março de 2024