Após 2 meses de produção, finalizamos a produção do projeto da cervejaria 1000L e estamos prontos para entrega.
Aqui vamos ver os detalhes do sistema de cervejaria 1000L.
1.Fresadora de malte com rolo duplo.
Cervejaria de 3 vasos 2.1000L: A seção da cervejaria é a parte mais importante de todo o sistema da cervejaria, que está diretamente relacionada com a qualidade do mosto e da cerveja.
O design modular economiza tempo e custo de instalação e comissionamento.
-Mash tun com aquecimento a vapor, agitador com controle de frequência.
-Tanque lauter com display de nível duplo para mostrar a diferença de pressão, raker com controle de frequência e levantamento para cima e para baixo.
- Hidromassagem com aquecimento a vapor, exaustor interior.
-3 bombas para transferência de mosto em chaleira diferente.
-Plataforma: design compacto com plataforma removível com perna de parafuso de ajuste.
-Fluxômetro com válvula misturadora de água quente e água da torneira.
-Filtro de lúpulo conectado em paralelo, um para uso e outro sobressalente.
-Tubulação de vapor da cervejaria com conexão de flange para evitar vazamento de vapor.
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3. Fermentador e tanque unitário:
-6 conjuntos de fermentador 10HL e 4 conjuntos de Unitank 10HL.
-Os fermentadores e unitank fabricados pela empresa ASTE seguindo a solicitação mais razoável de fabricação de cerveja artesanal e solicitação especial do cliente.
-Nossos tanques cellae são produzidos em aço inoxidável 304, todos os tanques atendem aos requisitos da certificação PED.Todos os acessórios usam fornecedor chinês de nível superior, o padrão estável de qualidade é prioridade.
| Superfície interna do fermentador | Braço de rack | Válvula reguladora de pressão |
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| Válvula de amostra | Válvula de expansão | Pedra de carbonatação |
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| Soldagem | Apoio para pernas | Pacote |
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4. Unidade CIP da ASTE
-3 Cuba de 50L com aquecimento eléctrico.
-É utilizado principalmente na limpeza de microcervejarias, os tanques, bombas, tubulações e válvulas etc são montados em um pequeno carrinho, o que aumenta a comodidade e eficiência da operação.
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5.Sistema de resfriamento
-Todo o sistema consiste em refrigerador, tanque de glicol, HE, bomba, etc.
-O líquido glicol está bem conectado ao resfriador e sob programa digital para controle automático de temperatura.
6. Painel de controle
-Controlador de cervejaria PLC e controlador de fermentadores digitais.
-O sistema de controle da ASTE adota o padrão básico da indústria de produção de alimentos e bebidas, combinado com inovações positivas baseadas na experiência anterior e nas melhorias no processo de fabricação de cerveja.
-A configuração e controle do temo de purê, fervura, água quente, fermentadores, etc. é obtido pela interface na tela sensível ao toque do PLC ou controlador, que atende às diferentes solicitações de produção.
| Controlador de cervejaria PLC | Tela do controlador |
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| Controlador de fermentador digital | Interior do gabinete |
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7. Unidade de levedura
-Tanque de propagação de levedura e borda de levedura
-Como a levedura é um dos componentes mais importantes da produção de cerveja, influenciando o sabor, sabor e cor da cerveja, a ASTE craft desenvolveu a planta de levedura normalmente para a produção de cerveja artesanal.
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8.Outro suporte
| Enchimento e lavadora de barril | Filtro DE | Tratamento de água |
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O texto acima é um conjunto completo de equipamentos de cerveja 1000L, espero que você possa saber mais sobre os equipamentos de cervejaria.
Este equipamento será enviado em breve e estamos ansiosos para ver os clientes montando-o e criando mais valor para o cliente.
Vamos ver.
Saúde!!
Horário da postagem: 29 de agosto de 2022