GALLIEN, localizado em belo país Áustria.
Primeiramente nos conhecemos na Feira de Nuremberg, na Alemanha, em 2018. E discutimos muito sobre cervejaria.
Finalmente ele falou sobre seu planejamento e construção de cervejaria para seu restaurante.
Após 2 anos de discussão, finalmente reservaram 1000L em 2020.
A lista principal de equipamentos é a seguinte:
1. Cerveja:
Aquecimento a vapor de 1000 lt, cervejaria de 3 vasos (M, L, BW) com condensador de vapor.
Nota: Para economizar a instalação no local, escolheram uma cervejaria de 3 vasos em uma estrutura inteira.
1 x 2.000 litros HLT
Plataforma, bomba, resfriador de mosto, tubulações e sistema necessário.
2. Sistema de fermentação:
2 tanques unitários de 500lt
6 tanques unitários de 1000lt
1 x unitanques de 2.000 litros
Todas as mangueiras, conexões, peças em T de aço inoxidável, visores, medidores volumétricos etc.
3. Unidade CIP da Cervejaria:
100 litros CIP
4. Unidade de resfriamento de cervejaria
Unidade de resfriamento de glicol
5.Sistema de controle
Painel de controle e plataforma PLC Siemens
Sistema de controle digital para fermentadores
6. Enchimento e limpador de barril
Então, este conjunto de cervejaria de 1000L será entregue sem problemas em meados de março.
Ansioso para ver a bela cervejaria.
Finalmente, teremos uma boa cooperação.
Além disso, se outro proprietário ainda quiser construir a cervejaria, aguardamos sua consulta.
Horário da postagem: 21 de janeiro de 2022